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1
麴の甘酒図鑑 元気をつくる!/藤井/寛‖著/主婦の友社/2023.04
区分 : 一般書
予約 : 0
在庫 :
2
はっこう 地球は微生物でいっぱい/小川/忠博‖写真・文/あすなろ書房/2022.04
区分 : 児童書
予約 : 0
在庫 :
3
じつは私たち、菌のおかげで生きています 種麴屋さん4代目社長が教える、カラダよろこぶ発酵と微生物の話/今野/宏‖著/ワニ・プラス/2021.12
区分 : 一般書
予約 : 0
在庫 :
4
発酵食品の歴史 ビール、パン、ヨーグルトから最新科学まで/クリスティーン・ボームガースバー‖著/原書房/2021.09
区分 : 一般書
予約 : 0
在庫 :
5
よくわかる最新発酵の基本と仕組み(図解入門 Visual Guide Book ) 昔ながらの発酵から現代の発酵までを知る/齋藤/勝裕‖著/秀和システム/2021.06
区分 : 一般書
予約 : 0
在庫 :
6
にゅうさん菌(菌の絵本 )/佐々木/泰子‖監修/農山漁村文化協会/2018.12
区分 : 児童書
予約 : 0
在庫 :
7
ふしぎなカビ オリゼー(ノンフィクション・生きるチカラ 24) 千年の物語/竹内/早希子‖著/岩崎書店/2018.10
区分 : 児童書
予約 : 0
在庫 :
8
あまさけのひみつ(学研まんがでよくわかるシリーズ 139)/おだぎ/みを‖まんが/学研プラス/2018.08
区分 : 児童書
予約 : 0
在庫 :
9
こうじ菌(菌の絵本 )/北垣/浩志‖監修/農山漁村文化協会/2018.03
区分 : 児童書
予約 : 0
在庫 :
10
発酵菌ですぐできるおいしい自由研究/小倉/ヒラク‖文・絵/あかね書房/2016.12
区分 : 児童書
予約 : 0
在庫 :
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