| タイトル | 栄養まるごと１０割レシピ！ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｴｲﾖｳ/ﾏﾙｺﾞﾄ/ｼﾞｭｳﾜﾘ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 小田／真規子‖料理・レシピ |
| 著者ヨミ | ｵﾀﾞ,ﾏｷｺ |
| 著者紹介 | 料理家・栄養士・フードディレクター。女子栄養大学短期大学部卒業。有限会社スタジオナッツを設立し、多数のレシピ本や料理雑誌、ＴＶ料理番組で活躍。メニュー・商品開発にも携わる。 |
| 著者 | 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部‖監修 |
| 著者ヨミ | ﾄｳｷｮｳ/ｼﾞｹｲｶｲ/ｲｶ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ﾌｿﾞｸ/ﾋﾞｮｳｲﾝ |
| 出版者 | 世界文化社 |
| 出版者ヨミ | ｾｶｲ/ﾌﾞﾝｶｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2018.6 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1400 |
| ISBN | 978-4-418-18318-0 |
| 内容紹介 | ビタミンＣが２倍得する肉じゃが、抗酸化力が４倍得するカレーライス…。食材に合った調理法で、おいしく、ムダなく、栄養を１００％摂ることができる調理法を紹介します。 |
| 件名 | 栄養 |
| 件名ヨミ | ｴｲﾖｳ |
| 件名 | 料理 |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ |
| ジャンル名 | 生活･美容･健康(52) |
| ジャンル名詳細 | 栄養･食生活(140010060000) |
| ジャンル名詳細 | 食事(190120010000) |
| NDC9版 | 498.55 |
| NDC10版 | 498.55 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバｰ(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 索引フラグ | あり(1) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |