Material Details
食品表示法ガイドブック 判断に迷わない新しい食品表示基準のポイント
- Author 森田／満樹‖編著
- Publisher ぎょうせい
- Publication Year 2016.5
- Content Introduction ２０１５年４月に、食品表示の新しい法律「食品表示法」が施行された。旧法からの変更点や、「食品表示法」の下位法令である「食品表示基準」の構成、表示項目のルールなどを理解できるよう解説する。食品表示事例も掲載。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21173867 | Showa | 一般③ | 498.54 ﾓ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | 食品表示法ガイドブック |
|---|---|
| Title (Reading) | ｼｮｸﾋﾝ/ﾋｮｳｼﾞﾎｳ/ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸ |
| Subtitle | 判断に迷わない新しい食品表示基準のポイント |
| Subtitle (Reading) | ﾊﾝﾀﾞﾝ/ﾆ/ﾏﾖﾜﾅｲ/ｱﾀﾗｼｲ/ｼｮｸﾋﾝ/ﾋｮｳｼﾞ/ｷｼﾞｭﾝ/ﾉ/ﾎﾟｲﾝﾄ |
| Author | 森田／満樹‖編著 |
| Author (Reading) | ﾓﾘﾀ,ﾏｷ |
| Publisher | ぎょうせい |
| Publication Date | 2016.5 |
| Number of Pages, etc. | 5,261p |
| Dimensions | 21cm |
| Price | ¥3100 |
| ISBN | 978-4-324-10139-1 |
| Content Description | ２０１５年４月に、食品表示の新しい法律「食品表示法」が施行された。旧法からの変更点や、「食品表示法」の下位法令である「食品表示基準」の構成、表示項目のルールなどを理解できるよう解説する。食品表示事例も掲載。 |
| NDC 9 | 498.54 |
| NDC 10 | 498.54 |
| Intended Audience | 一般(L) |
Author Introduction
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＜森田／満樹‖編著＞
九州大学農学部食糧化学工学科卒業。消費生活コンサルタント。東京海洋大学非常勤講師。ＦＯＯＤ ＣＯＭＭＵＮＩＣＡＴＩＯＮ ＣＯＭＰＡＳＳを運営。食品安全・表示等の講演・執筆を行う。
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