資料詳細
資料情報
| タイトル | アズキの起源 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱｽﾞｷ/ﾉ/ｷｹﾞﾝ |
| 著者 | 内藤／健‖著 |
| 著者ヨミ | ﾅｲﾄｳ,ｹﾝ |
| 著者紹介 | 滋賀県出身。京都大学大学院農学研究科修了。博士（農学）。農研機構遺伝資源研究センター上級研究員。アズキの研究者。東京大学の客員教授として教育にも従事。 |
| 出版者 | 東京書籍 |
| 出版年月 | 2026.3 |
| ページ数等 | 223p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1900 |
| ISBN | 978-4-487-81888-4 |
| 内容紹介 | 赤いアズキはいつどこで生まれた？ アズキとの出会いから、ゲノムを読み、考古学界隈に巻き込まれた挙句に、アズキの起源がどこかという問題に決着を付けるまでを、ユーモラスに綴った科学ノンフィクション。 |
| NDC9版 | 616.7 |
| NDC10版 | 616.7 |
| 利用対象 | 一般（L） |
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