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資料詳細

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タイトル コーヒー2050年問題
タイトルヨミ コーヒー/ニセンゴジュウネン/モンダイ
著者 武田/淳‖著
著者ヨミ タケダ,ジュン
著者紹介 コスタリカ共和国環境エネルギー省(JICA海外協力隊)等を経て、横浜国立大学大学院環境情報学府博士後期課程修了(学術博士)。静岡文化芸術大学准教授。
出版者 東京書籍
出版年月 2025.7
ページ数等 255p
大きさ 21cm
価格 ¥2400
ISBN 978-4-487-81859-4
内容紹介 気候変動を前提とする時代に、コーヒーの生産現場では今、何が起きているのか。この危機に対してどのような対応策が取られつつあるのか。消費者には何ができるのか。コーヒー産地の視点からコーヒー2050年問題を考える。
NDC9版 617.3
NDC10版 617.3
利用対象 一般(L)
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
21194694 本館 617.3 タ 一般書   貸出中
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