| タイトル | 箸の絵本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊｼ/ﾉ/ｴﾎﾝ |
| 著者 | 兵左衛門‖へん |
| 著者ヨミ | ﾋｮｳｻﾞｴﾓﾝ |
| 著者 | つちはし／としこ‖え |
| 著者ヨミ | ﾂﾁﾊｼ,ﾄｼｺ |
| シリーズ | つくってあそぼう |
| シリーズヨミ | ﾂｸｯﾃ/ｱｿﾎﾞｳ |
| シリーズ巻次 | ３０ |
| シリーズ巻次ヨミ | 30 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2008.3 |
| ページ数等 | 36p |
| 大きさ | 27cm |
| 価格 | ¥1800 |
| ISBN | 978-4-540-07282-6 |
| セットISBN | 978-4-540-07201-7 |
| 内容紹介 | 箸は、毎日の生活のなかで、欠かせない道具だ。そんな箸の文化について考えてみよう。箸をあやつるアジアの食文化圏、江戸の箸文化、箸をつくるための材料と道具、取り箸のつくりかたなどを紹介。 |
| 児童内容紹介 | 日本人は、かならずといっていいほど、毎日の食事のなかで箸（はし）を使っているね。そんな身近な道具・箸の作り方をしょうかい。箸を使うようになるまでの歴史や、箸をあやつるアジアの食文化圏（けん）、江戸（えど）の箸文化、正しい持ち方なども説明します。 |
| 掲載紙 | 読売新聞 |
| 掲載日 | 2008/05/16 |
| 件名 | 箸 |
| 件名ヨミ | ﾊｼ |
| ジャンル名 | 宗教･民俗･人類（11） |
| ジャンル名詳細 | 料理･食育･栄養（220010170020） |
| 別置記号 | 児童図書（K） |
| NDC9版 | 383.88 |
| NDC10版 | 383.88 |
| 利用対象 | 小学3～4年生,小学5～6年生（B3B5） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |
| 第1階層目次タイトル | １．手で食べる、箸で食べる、フォークで食べる |
|---|---|
| 第1階層目次タイトル | ２．箸をあやつるアジアの食文化圏 |
| 第1階層目次タイトル | ３．箸は、食を通して神と人間をつなぐ |
| 第1階層目次タイトル | ４．塗り箸、割り箸、江戸の箸文化 |
| 第1階層目次タイトル | ５．アジアの箸、日本の箸 |
| 第1階層目次タイトル | ６．自分の箸をもとう！手の大きさと箸の長さ |
| 第1階層目次タイトル | ７．箸をつくるための材料と道具 |
| 第1階層目次タイトル | ８．箸をつくる手順をおぼえる |
| 第1階層目次タイトル | ９．さぁ、いよいよ、箸づくりにチャレンジだ！ |
| 第1階層目次タイトル | １０．あるていど削れたら、あとは紙ヤスリで削る |
| 第1階層目次タイトル | １１．まずは、シンプルに蜜蠟だけで仕上げよう！ |
| 第1階層目次タイトル | １２．自然な形を生かした、取り箸をつくってみよう |
| 第1階層目次タイトル | １３．自分だけの好きなもようや形の箸をつくろう！ |
| 第1階層目次タイトル | １４．正しい箸の持ち方、嫌い箸 |
| 第1階層目次タイトル | １５．マイ箸で日本食をおいしく食べる |
| 学習件名 | はし（箸） |
|---|---|
| 学習件名ヨミ | ﾊｼ |
| 学習件名 | 食文化 p２－５ |
| 学習件名ヨミ | ｼｮｸﾌﾞﾝｶ |
| 学習件名 | アジア p４－５，８－９ |
| 学習件名ヨミ | ｱｼﾞｱ |
| 学習件名 | 食生活の歴史 p６－９ |
| 学習件名ヨミ | ｼｮｸｾｲｶﾂ/ﾉ/ﾚｷｼ |
| 学習件名 | 江戸時代 p８－９ |
| 学習件名ヨミ | ｴﾄﾞ/ｼﾞﾀﾞｲ |
| 学習件名 | 木工作 p１４－２７ |
| 学習件名ヨミ | ﾓｯｺｳｻｸ |
| 学習件名 | 食事作法 p２８－２９ |
| 学習件名ヨミ | ｼｮｸｼﾞ/ｻﾎｳ |
| 学習件名 | 日本料理 p３０－３１ |
| 学習件名ヨミ | ﾆﾎﾝ/ﾘｮｳﾘ |