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タイトル
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給食のちから
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タイトルヨミ
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ｷｭｳｼｮｸ/ﾉ/ﾁｶﾗ
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サブタイトル
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完全米飯給食が子どもの健康を守る
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サブタイトルヨミ
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ｶﾝｾﾞﾝ/ﾍﾞｲﾊﾝ/ｷｭｳｼｮｸ/ｶﾞ/ｺﾄﾞﾓ/ﾉ/ｹﾝｺｳ/ｵ/ﾏﾓﾙ
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著者
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幕内／秀夫‖著
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著者ヨミ
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ﾏｸｳﾁ,ﾋﾃﾞｵ
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著者紹介
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茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。管理栄養士。フーズ＆ヘルス研究所主宰。
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著者
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鈴木／公子‖著
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著者ヨミ
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ｽｽﾞｷ,ｷﾐｺ
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著者紹介
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新潟県生まれ。日本歯科大学新潟歯学部卒業。ひまわり歯科医院院長。
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著者
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清水／修‖著
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著者ヨミ
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ｼﾐｽﾞ,ｵｻﾑ
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出版者
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風濤社
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出版者ヨミ
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ﾌｳﾄｳｼｬ
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出版地
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東京
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出版年月
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2004.9
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ページ数等
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237p
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大きさ
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19cm
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価格
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¥1300
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内容紹介
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学校給食法５０年。真の学校給食の在り方とは？ 子どもの健康と日本の農業のため、全国約３万校の完全米飯給食の実施を提言する。すぐに役立つ「学校給食Ｑ＆Ａ３２」付き。
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件名
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学校給食
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件名ヨミ
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ｶﾞｯｺｳ/ｷｭｳｼｮｸ
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件名
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食生活
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件名ヨミ
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ｼｮｸｾｲｶﾂ
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件名
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米飯
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件名ヨミ
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ﾍﾞｲﾊﾝ
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ジャンル名
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教育･学校（37）
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ジャンル名詳細
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学校経営（150050000000）
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NDC9版
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374.94
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NDC10版
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374.94
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利用対象
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一般（L）
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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出版国
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日本国（JP）
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