資料詳細
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21134608 | 本館 | 閉架 | 374.9 ｷ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 給食のちから |
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| タイトルヨミ | ｷｭｳｼｮｸ/ﾉ/ﾁｶﾗ |
| サブタイトル | 完全米飯給食が子どもの健康を守る |
| サブタイトルヨミ | ｶﾝｾﾞﾝ/ﾍﾞｲﾊﾝ/ｷｭｳｼｮｸ/ｶﾞ/ｺﾄﾞﾓ/ﾉ/ｹﾝｺｳ/ｵ/ﾏﾓﾙ |
| 著者 | 幕内／秀夫‖著 |
| 著者ヨミ | ﾏｸｳﾁ,ﾋﾃﾞｵ |
| 著者 | 鈴木／公子‖著 |
| 著者ヨミ | ｽｽﾞｷ,ｷﾐｺ |
| 著者 | 清水／修‖著 |
| 著者ヨミ | ｼﾐｽﾞ,ｵｻﾑ |
| 出版者 | 風濤社 |
| 出版年月 | 2004.9 |
| ページ数等 | 237p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | 学校給食法５０年。真の学校給食の在り方とは？ 子どもの健康と日本の農業のため、全国約３万校の完全米飯給食の実施を提言する。すぐに役立つ「学校給食Ｑ＆Ａ３２」付き。 |
| NDC9版 | 374.94 |
| NDC10版 | 374.94 |
| 利用対象 | 一般（L） |
内容表示
著者紹介
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＜幕内／秀夫‖著＞
茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。管理栄養士。フーズ＆ヘルス研究所主宰。
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＜鈴木／公子‖著＞
新潟県生まれ。日本歯科大学新潟歯学部卒業。ひまわり歯科医院院長。
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