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タイトル
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乳牛の絵本
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タイトルヨミ
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ﾆｭｳｷﾞｭｳ/ﾉ/ｴﾎﾝ
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著者
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みとも／もりゆき‖へん
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著者ヨミ
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ﾐﾄﾓ,ﾓﾘﾕｷ
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著者紹介
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１９４５年東京浅草生まれ。東京都立白鷗高校卒業。北海道標津郡中標津町字俵橋に開拓入植。元中標津町農協組合長。チーズ工房設立。
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著者
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スズキ／コージ‖え
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著者ヨミ
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ｽｽﾞｷ,ｺｰｼﾞ
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シリーズ
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そだててあそぼう
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シリーズヨミ
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ｿﾀﾞﾃﾃ/ｱｿﾎﾞｳ
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シリーズ巻次
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６０
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シリーズ巻次ヨミ
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60
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出版者
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農山漁村文化協会
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出版者ヨミ
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ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
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出版地
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東京
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出版年月
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2004.3
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ページ数等
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36p
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大きさ
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27cm
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価格
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¥1800
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内容紹介
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冷蔵庫からとりだして飲む白い牛乳。いつも身近にある牛乳は、いったいどうやってウシに乳を出してもらうのかな？ バター、チーズ、アイスクリームなど、牛乳からできるおいしいものの作り方も紹介するよ。
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児童内容紹介
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身近にある牛乳は、ウシのからだの中でどんなふうに作られているのでしょう。乳牛と酪農家の一日、乳をしぼるウシの品種、ウシを飼うとしたらどんなことに注意したらよいか、乳しぼりの方法などを紹介しています。バター、ヨーグルト、アイスクリーム、カッテージチーズの作り方もしょうかいしています。
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件名
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乳牛
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件名ヨミ
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ﾆｭｳｷﾞｭｳ
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ジャンル名
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生きもの（47）
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ジャンル名詳細
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動物（220010130050）
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ジャンル名詳細
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産業･技術･建築（220010090070）
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ジャンル名詳細
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料理･食育･栄養（220010170020）
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別置記号
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児童図書（K）
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NDC9版
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645.3
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NDC10版
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645.3
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利用対象
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小学1～2年生（B1）
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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刊行形態区分
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単品（A）
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出版国
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日本国（JP）
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