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資料詳細・全項目

タイトル 日本酒を味わう
タイトルヨミ ニホンシュ/オ/アジワウ
サブタイトル 田崎真也の仕事
サブタイトルヨミ タサキ/シンヤ/ノ/シゴト
著者 田崎/真也‖著
著者ヨミ タサキ,シンヤ
著者紹介 1958年東京生まれ。95年「第8会世界最優秀ソムリエコンクール」で日本人として初めて優勝。図書に「田崎真也が選ぶ毎日飲むワイン」「本格焼酎を楽しむ」など。
シリーズ 朝日選書
シリーズヨミ アサヒ/センショ
シリーズ巻次 701
シリーズ巻次ヨミ 701
出版者 朝日新聞社
出版者ヨミ アサヒ/シンブンシャ
出版地 東京
出版年月 2002.5
ページ数等 195p
大きさ 19cm
価格 ¥1000
内容紹介 ワインのナンバーワン・ソムリエとして大活躍する田崎真也が、日本酒の世界を明快に教える。大吟醸が一番美味しい温度とは?など、酒を愛する全ての人に役立つ一冊。
件名 清酒
件名ヨミ セイシュ
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名詳細 食品工業(120080130000)
NDC9版 588.52
NDC10版 588.52
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
出版国 日本国(JP)
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