タイトル | 日本酒を味わう |
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タイトルヨミ | ニホンシュ/オ/アジワウ |
サブタイトル | 田崎真也の仕事 |
サブタイトルヨミ | タサキ/シンヤ/ノ/シゴト |
著者 | 田崎/真也‖著 |
著者ヨミ | タサキ,シンヤ |
著者紹介 | 1958年東京生まれ。95年「第8会世界最優秀ソムリエコンクール」で日本人として初めて優勝。図書に「田崎真也が選ぶ毎日飲むワイン」「本格焼酎を楽しむ」など。 |
シリーズ | 朝日選書 |
シリーズヨミ | アサヒ/センショ |
シリーズ巻次 | 701 |
シリーズ巻次ヨミ | 701 |
出版者 | 朝日新聞社 |
出版者ヨミ | アサヒ/シンブンシャ |
出版地 | 東京 |
出版年月 | 2002.5 |
ページ数等 | 195p |
大きさ | 19cm |
価格 | ¥1000 |
内容紹介 | ワインのナンバーワン・ソムリエとして大活躍する田崎真也が、日本酒の世界を明快に教える。大吟醸が一番美味しい温度とは?など、酒を愛する全ての人に役立つ一冊。 |
件名 | 清酒 |
件名ヨミ | セイシュ |
ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
ジャンル名詳細 | 食品工業(120080130000) |
NDC9版 | 588.52 |
NDC10版 | 588.52 |
利用対象 | 一般(L) |
表現種別 | テキスト(A1) |
機器種別 | 機器不用(A) |
キャリア種別 | 冊子(A1) |
装丁コード | ソフトカバー(10) |
刊行形態区分 | 単品(A) |
出版国 | 日本国(JP) |