資料詳細
日本酒を味わう 田崎真也の仕事(朝日選書 ７０１)
- 著者 田崎／真也‖著
- 出版者 朝日新聞社
- 出版年 2002.5
- 内容紹介 ワインのナンバーワン・ソムリエとして大活躍する田崎真也が、日本酒の世界を明快に教える。大吟醸が一番美味しい温度とは？など、酒を愛する全ての人に役立つ一冊。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 21095630 | 本館 | 閉架 | 588.5 ﾀ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
著者紹介
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＜田崎／真也‖著＞
１９５８年東京生まれ。９５年「第８会世界最優秀ソムリエコンクール」で日本人として初めて優勝。図書に「田崎真也が選ぶ毎日飲むワイン」「本格焼酎を楽しむ」など。
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