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資料詳細・全項目

タイトル 食べる経済学
タイトルヨミ タベル/ケイザイガク
著者 下川/哲‖著
著者ヨミ シモカワ,サトル
著者紹介 米コーネル大学で応用経済学の博士号(Ph.D.)を取得。早稲田大学政治経済学術院准教授。専門は農業経済学、開発経済学、食料政策。
シリーズ 未来のわたしにタネをまこう
シリーズヨミ ミライ/ノ/ワタシ/ニ/タネ/オ/マコウ
シリーズ巻次 01
シリーズ巻次ヨミ 1
出版者 大和書房
出版者ヨミ ダイワ/ショボウ
出版地 東京
出版年月 2021.12
ページ数等 271p
大きさ 19cm
価格 ¥1700
ISBN 978-4-479-39374-0
書誌・年譜・年表 文献:p268〜271
内容紹介 人口増加、格差、気候変動、SDGsといった地球規模の課題と、実は密接につながっている「食べる」という行為。普段の食事が、地球全体とその未来にどんな影響を与えているのか、経済学の枠組みを使い分かりやすく解説する。
件名 食糧問題
件名ヨミ ショクリョウ/モンダイ
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名詳細 農業経済・経営(120090010020)
NDC9版 611.3
NDC10版 611.3
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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