資料詳細
食べる経済学(未来のわたしにタネをまこう ０１)
- 著者 下川／哲‖著
- 出版者 大和書房
- 出版年 2021.12
- 内容紹介 人口増加、格差、気候変動、ＳＤＧｓといった地球規模の課題と、実は密接につながっている「食べる」という行為。普段の食事が、地球全体とその未来にどんな影響を与えているのか、経済学の枠組みを使い分かりやすく解説する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21187928 | 本館 | 一般④ | 611.3 ｼ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 食べる経済学 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾍﾞﾙ/ｹｲｻﾞｲｶﾞｸ |
| 著者 | 下川／哲‖著 |
| 著者ヨミ | ｼﾓｶﾜ,ｻﾄﾙ |
| シリーズ | 未来のわたしにタネをまこう |
| シリーズ巻次 | ０１ |
| 出版者 | 大和書房 |
| 出版年月 | 2021.12 |
| ページ数等 | 271p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1700 |
| ISBN | 978-4-479-39374-0 |
| 内容紹介 | 人口増加、格差、気候変動、ＳＤＧｓといった地球規模の課題と、実は密接につながっている「食べる」という行為。普段の食事が、地球全体とその未来にどんな影響を与えているのか、経済学の枠組みを使い分かりやすく解説する。 |
| NDC9版 | 611.3 |
| NDC10版 | 611.3 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
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＜下川／哲‖著＞
米コーネル大学で応用経済学の博士号（Ｐｈ．Ｄ．）を取得。早稲田大学政治経済学術院准教授。専門は農業経済学、開発経済学、食料政策。
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