| タイトル | マンマが教えるシチリアのおうちごはん |
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| タイトルヨミ | ﾏﾝﾏ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ｼﾁﾘｱ/ﾉ/ｵｳﾁ/ｺﾞﾊﾝ |
| 著者 | 小湊／照子‖文 |
| 著者ヨミ | ｺﾐﾅﾄ,ﾃﾙｺ |
| 著者紹介 | ２００９年よりシチリアに在住。現地で観光のプランニングや手配のほか、イタリアを中心にテレビをはじめとするメディアのコーディネートを行う会社「Ｗａｙ Ｓ．Ａ．Ｓ」の経営者。 |
| 著者 | アガタ・ディ・フェーデ‖料理監修 |
| 著者ヨミ | ﾃﾞｨ･ﾌｪｰﾃﾞ,ｱｶﾞﾀ |
| 出版者 | イカロス出版 |
| 出版者ヨミ | ｲｶﾛｽ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2021.4 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 25cm |
| 価格 | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-8022-1004-1 |
| 内容紹介 | なすのパテ、ノルマ風パスタ、かぼちゃとピスタチオのリゾット、マンマのミートローフ、グラニータとブリオッシュ…。イタリア南部に浮かぶ島、シチリアの家庭で一般的に作られている料理をたっぷり紹介します。 |
| 件名 | 料理（西洋）－イタリア |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)-ｲﾀﾘｱ |
| ジャンル名 | 料理･グルメ（51） |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ（190060010000） |
| NDC9版 | 596.23 |
| NDC10版 | 596.23 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 索引フラグ | あり（1） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |