| タイトル | 実践で学ぶ女子栄養大学のバランスのよい食事法 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾞｯｾﾝ/ﾃﾞ/ﾏﾅﾌﾞ/ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ﾉ/ﾊﾞﾗﾝｽ/ﾉ/ﾖｲ/ｼｮｸｼﾞﾎｳ |
| サブタイトル | 四群点数法による献立づくりの基本 |
| サブタイトルヨミ | ﾖﾝｸﾞﾝ/ﾃﾝｽｳﾎｳ/ﾆ/ﾖﾙ/ｺﾝﾀﾞﾃｽﾞｸﾘ/ﾉ/ｷﾎﾝ |
| 著者 | 香川／明夫‖監修 |
| 著者ヨミ | ｶｶﾞﾜ,ｱｷｵ |
| 著者 | 川端／輝江‖編 |
| 著者ヨミ | ｶﾜﾊﾞﾀ,ﾃﾙｴ |
| 著者 | 浅尾／貴子‖［ほか］著 |
| 著者ヨミ | ｱｻｵ,ﾀｶｺ |
| 版 | 第４版 |
| 著作 | 実践で学ぶ女子栄養大学のバランスのよい食事法 |
| 著作ヨミ | ｼﾞｯｾﾝ/ﾃﾞ/ﾏﾅﾌﾞ/ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ﾉ/ﾊﾞﾗﾝｽ/ﾉ/ﾖｲ/ｼｮｸｼﾞﾎｳ |
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版者ヨミ | ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2020.3 |
| ページ数等 | 6,161p |
| 大きさ | 30cm |
| 価格 | ¥2000 |
| ISBN | 978-4-7895-5457-2 |
| 内容紹介 | 食品のもつエネルギー量を点数化することによって、なにをどれだけ食べたらよいかを具体的に表す「四群点数法」。その基本と活用方法を食事記録、栄養計算、食生活評価などを通じて学ぶテキスト。コピーして使う記録用紙付き。 |
| 件名 | 栄養 |
| 件名ヨミ | ｴｲﾖｳ |
| ジャンル名 | 生活･美容･健康（52） |
| ジャンル名詳細 | 栄養･食生活（140010060000） |
| ジャンル名詳細 | 食事（190120010000） |
| NDC9版 | 498.55 |
| NDC10版 | 498.55 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |