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資料詳細・全項目

タイトル 山梨ワイン探索
タイトルヨミ ヤマナシ/ワイン/タンサク
サブタイトル 23組の生産者を訪ねて
サブタイトルヨミ ニジュウサンクミ/ノ/セイサンシャ/オ/タズネテ
著者 森/覚‖著
著者ヨミ モリ,サトル
著者紹介 1977年生まれ。日本大学法学部卒業。コンラッド東京エグゼクティヴソムリエ。日本ソムリエ協会常務理事。第1回アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクール優勝。
著者 標/克明‖写真
著者ヨミ シメギ,カツアキ
出版者 美術出版社
出版者ヨミ ビジュツ/シュッパンシャ
出版地 東京
出版年月 2018.4
ページ数等 207p
大きさ 21cm
価格 ¥2000
ISBN 978-4-568-50633-4
内容紹介 個性をワインに映す気鋭の造り手、伝統と革新の中で葛藤する造り手…。世界を知るトップソムリエが山梨で出会った、造り手たちの本音とワインの記録。『ワイナート』連載を書籍化。ジャケットの上下折り込みを開くと地図あり。
掲載紙 読売新聞
掲載日 2019/01/06
件名 ぶどう酒
件名ヨミ ブドウシュ
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名詳細 食品工業(120080130000)
NDC9版 588.55
NDC10版 588.55
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
装丁コード ジャケット裏に情報あり(17)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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