| タイトル | 図説コーヒー |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽﾞｾﾂ/ｺｰﾋｰ |
| 著者 | ＵＣＣコーヒー博物館‖著 |
| 著者ヨミ | ﾕｰｼｰｼｰ/ｺｰﾋｰ/ﾊｸﾌﾞﾂｶﾝ |
| シリーズ | ふくろうの本 |
| シリーズヨミ | ﾌｸﾛｳ/ﾉ/ﾎﾝ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2016.10 |
| ページ数等 | 133p |
| 大きさ | 22cm |
| 価格 | ¥1800 |
| ISBN | 978-4-309-76243-2 |
| 書誌・年譜・年表 | コーヒー年表：ｐ１３２〜１３３ 文献：巻末 |
| 内容紹介 | 人はいつから、どのようにコーヒーに親しんできたのか。起源と歴史から、栽培、鑑定、焙煎、さまざまな淹れ方、芸術・文化、カフェ、切手、コーヒーカップまで、コーヒーの基礎知識をビジュアルに解説する入門書。 |
| 件名 | コーヒー |
| 件名ヨミ | ｺｰﾋｰ |
| ジャンル名 | 産業･工業（60） |
| ジャンル名詳細 | 作物･農産物製造（120090010050） |
| ジャンル名詳細 | お茶･飲み物（190060050000） |
| ジャンル名詳細 | 食品･食文化（190070000000） |
| NDC9版 | 619.89 |
| NDC10版 | 619.89 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |