| タイトル | マコモタケ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾏｺﾓﾀｹ |
| サブタイトル | 導入と高品質・多収栽培 |
| サブタイトルヨミ | ﾄﾞｳﾆｭｳ/ﾄ/ｺｳﾋﾝｼﾂ/ﾀｼｭｳ/ｻｲﾊﾞｲ |
| 著者 | 西嶋／政和‖著 |
| 著者ヨミ | ﾆｼｼﾞﾏ,ﾏｻｶｽﾞ |
| 著者紹介 | １９５５年静岡県生まれ。三重大学農学部卒業。三重県伊賀農林事務所農政室長、伊賀地域農業改良普及センター長を兼ね、県内の特産品開発の指導にあたっている。 |
| シリーズ | 新特産シリーズ |
| シリーズヨミ | ｼﾝ/ﾄｸｻﾝ/ｼﾘｰｽﾞ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2014.3 |
| ページ数等 | 170p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1700 |
| ISBN | 978-4-540-13111-0 |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ１６８〜１７０ |
| 内容紹介 | 湿田、湛水田で栽培できる注目の新食材・マコモタケの導入と栽培のポイントから、栽培の実際、販売・加工・流通までを具体的に解説。各地のマコモタケ栽培の取り組みも紹介する。 |
| 件名 | まこも（真菰） |
| 件名ヨミ | ﾏｺﾓ |
| ジャンル名 | 産業･工業（60） |
| ジャンル名詳細 | 作物･農産物製造（120090010050） |
| NDC9版 | 616.6 |
| NDC10版 | 616.6 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |