資料詳細
「野田琺瑯」の本。 一生つきあいたい万能キッチン道具(ＭＡＲＢＬＥ ＢＯＯＫＳ)
- 著者 野田／善子‖［著］
- 出版者 マーブルトロン
- 出版年 2007.9
- 内容紹介 「野田琺瑯」の琺瑯鍋や容器は、気持ちのいいプレーンなデザインと、使い倒せる「道具」としての完成度が魅力。煮込み、ごはん、スープなど、琺瑯屋さんに嫁いだ著者が、驚きの調理効率をフル活用した厳選２３レシピを紹介。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21149524 | 本館 | 閉架 | 596 ﾉ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 「野田琺瑯」の本。 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾉﾀﾞ/ﾎｳﾛｳ/ﾉ/ﾎﾝ |
| サブタイトル | 一生つきあいたい万能キッチン道具 |
| サブタイトルヨミ | ｲｯｼｮｳ/ﾂｷｱｲﾀｲ/ﾊﾞﾝﾉｳ/ｷｯﾁﾝ/ﾄﾞｳｸﾞ |
| 著者 | 野田／善子‖［著］ |
| 著者ヨミ | ﾉﾀﾞ,ﾖｼｺ |
| シリーズ | ＭＡＲＢＬＥ ＢＯＯＫＳ |
| 出版者 | マーブルトロン |
| 出版者 | 中央公論新社（発売） |
| 出版年月 | 2007.9 |
| ページ数等 | 92p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1600 |
| ISBN | 978-4-12-390171-0 |
| 内容紹介 | 「野田琺瑯」の琺瑯鍋や容器は、気持ちのいいプレーンなデザインと、使い倒せる「道具」としての完成度が魅力。煮込み、ごはん、スープなど、琺瑯屋さんに嫁いだ著者が、驚きの調理効率をフル活用した厳選２３レシピを紹介。 |
| NDC9版 | 596 |
| NDC10版 | 596 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
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＜野田／善子‖［著］＞
横須賀生まれ。映画会社勤務を経て「野田琺瑯」に嫁ぐ。毎日の家事を通して、自社製品である琺瑯の鍋や容器の使い方を研究し、新しい製品開発にも積極的に携わる。
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