資料詳細
フランスのごはん(絵本世界の食事 １)
- 著者 銀城／康子‖文 マルタン フェノ‖絵
- 出版者 農山漁村文化協会
- 出版年 2006.12
- 内容紹介 フランスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 22065207 | 本館 | 児童② | K 383 ｷﾞ | 児童書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | フランスのごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌﾗﾝｽ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ |
| 著者 | 銀城／康子‖文 |
| 著者ヨミ | ｷﾞﾝｼﾞｮｳ,ﾔｽｺ |
| 著者 | マルタン フェノ‖絵 |
| 著者ヨミ | ﾌｪﾉ,ﾏﾙﾀﾝ |
| シリーズ | 絵本世界の食事 |
| シリーズ巻次 | １ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月 | 2006.12 |
| ページ数等 | 32p |
| 大きさ | 27cm |
| 価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | フランスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。 |
| 児童内容紹介 | 世界の人たちは、どんなごはんを食べているんだろう？フランスのごはんをのぞいてみよう。朝早くから開いているパン屋さん、台所の様子、厳（きび）しいマナー、地方ごとの様々な料理や食事にまつわる習慣（しゅうかん）、代表的なフランスの料理レシピもしょうかい。 |
| NDC9版 | 383.835 |
| NDC10版 | 383.835 |
| 利用対象 | 小学3～4年生,小学5～6年生（B3B5） |
内容表示
| 第1階層目次タイトル | １ 朝早くから開いているパン屋さん |
|---|---|
| 第1階層目次タイトル | ２ 朝ごはんは簡単です |
| 第1階層目次タイトル | ３ お昼ごはんと晩ごはんは、一皿ずつ食べていきます |
| 第1階層目次タイトル | ４ 台所の様子を覗いてみると |
| 第1階層目次タイトル | ５ 一週間のお昼と夜の料理です |
| 第1階層目次タイトル | ６ マナーには厳しいのです |
| 第1階層目次タイトル | ７ 楽しいピクニックのおべんとうは？ |
| 第1階層目次タイトル | ８ 日曜日はおばあさんの家に集まりました |
| 第1階層目次タイトル | ９ 市場へ行きましょう |
| 第1階層目次タイトル | １０ よくホームパーティを開きます |
| 第1階層目次タイトル | １１ フランス人の“もったいない” |
| 第1階層目次タイトル | １２ 季節ごとの食事の変化も楽しみです |
| 第1階層目次タイトル | １３ 地方ごとに、さまざまな料理があります |
| 第1階層目次タイトル | １４ フランスのごはんをつくってみましょう |
| 第1階層目次タイトル | １５ もう少しフランスのごはんの話 |
著者紹介
|
＜銀城／康子‖文＞
１９５６年青森県生まれ。管理栄養士。病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
|