登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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21142593 | 本館 | 一般④ | 613.4 コ | 一般書 |
タイトル | 米ぬかとことん活用読本 |
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タイトルヨミ | コメヌカ/トコトン/カツヨウ/ドクホン |
サブタイトル | 発酵の力を暮らしに土に |
サブタイトルヨミ | ハッコウ/ノ/チカラ/オ/クラシ/ニ/ツチ/ニ |
著者 | 農文協‖編 |
著者ヨミ | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版年月 | 2006.2 |
ページ数等 | 191p |
大きさ | 26cm |
価格 | ¥1143 |
内容紹介 | 米ぬかには、自然の栄養分が濃縮されている。暮らしのなかの発酵食、肥沃な土壌づくり、病害虫予防など、米ぬかに秘められた大きな力を活用する方法を紹介する。『別冊現代農業』2004年12月号を単行本化。 |
NDC9版 | 613.4 |
NDC10版 | 613.4 |
利用対象 | 一般(L) |