資料詳細
おうちで作るイタリアンジェラート＆ソルベ Ｇｅｎｔｌｅ Ｌｉｆｅ Ｂｏｏｋ
- 著者 齋藤／由里‖著
- 出版者 世界文化社
- 出版年 2026.5
- 内容紹介 ハンドブレンダーとスプーンで、あこがれのなめらかジェラート＆ソルベが作れる！ イタリアで修業してきたジェラート教室の先生が、４７のジェラート＆ソルベレシピを紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21196480 | 本館 | 一般④ | 596.65 ｻ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | おうちで作るイタリアンジェラート＆ソルベ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｳﾁ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｲﾀﾘｱﾝ/ｼﾞｪﾗｰﾄ/ｱﾝﾄﾞ/ｿﾙﾍﾞ |
| サブタイトル | Ｇｅｎｔｌｅ Ｌｉｆｅ Ｂｏｏｋ |
| サブタイトルヨミ | ｼﾞｪﾝﾄﾙ/ﾗｲﾌ/ﾌﾞｯｸ |
| 著者 | 齋藤／由里‖著 |
| 著者ヨミ | ｻｲﾄｳ,ﾕﾘ |
| 著作 | おうちで作るイタリアンジェラート |
| 出版者 | 世界文化社 |
| 出版年月 | 2026.5 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1800 |
| ISBN | 978-4-418-26308-0 |
| 内容紹介 | ハンドブレンダーとスプーンで、あこがれのなめらかジェラート＆ソルベが作れる！ イタリアで修業してきたジェラート教室の先生が、４７のジェラート＆ソルベレシピを紹介する。 |
| NDC9版 | 596.65 |
| NDC10版 | 596.65 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
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＜齋藤／由里‖著＞
お菓子作り好きとイタリア好きが高じて、ジェラートとお菓子作りを習うためイタリアへ。帰国後ジェラートとイタリア菓子の教室「ｇｉｇｌｉｏ」を開講。
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