資料詳細
くりこしおかず きょうはシンプルにおいしい。あしたは味を変えて、もっとおいしい。
- 著者 上田／淳子‖著
- 出版者 ＮＨＫ出版
- 出版年 2026.3
- 内容紹介 たっぷりつくって、まずはそのまま。別の日は味つけを変えて、新鮮なおいしさで。料理研究家・上田淳子が、ごはんづくりをラクにする「くりこしおかず」のレシピを紹介。『ＮＨＫきょうの料理』連載に新しいレシピを追加。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21195909 | 本館 | 一般③ | 596 ｳ | 一般書 | 貸出中 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | くりこしおかず |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｸﾘｺｼ/ｵｶｽﾞ |
| サブタイトル | きょうはシンプルにおいしい。あしたは味を変えて、もっとおいしい。 |
| サブタイトルヨミ | ｷｮｳ/ﾜ/ｼﾝﾌﾟﾙ/ﾆ/ｵｲｼｲ/ｱｼﾀ/ﾜ/ｱｼﾞ/ｵ/ｶｴﾃ/ﾓｯﾄ/ｵｲｼｲ |
| 著者 | 上田／淳子‖著 |
| 著者ヨミ | ｳｴﾀﾞ,ｼﾞｭﾝｺ |
| 出版者 | ＮＨＫ出版 |
| 出版年月 | 2026.3 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1700 |
| ISBN | 978-4-14-033335-8 |
| 内容紹介 | たっぷりつくって、まずはそのまま。別の日は味つけを変えて、新鮮なおいしさで。料理研究家・上田淳子が、ごはんづくりをラクにする「くりこしおかず」のレシピを紹介。『ＮＨＫきょうの料理』連載に新しいレシピを追加。 |
| NDC9版 | 596 |
| NDC10版 | 596 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
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＜上田／淳子‖著＞
神戸生まれ。辻学園調理技術専門学校卒業。料理研究家。自宅で料理教室を主宰するほか、テレビや雑誌など多数のメディアで活躍。フランス農事功労章シュバリエ受章。
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