資料詳細
農家が教えたい世界一使える野菜の教科書 おいしくて体にいい選び方＆食べ方
- 著者 しん｜野菜を育むプロ‖著 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部‖監修
- 出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- 出版年 2024.12
- 内容紹介 春キャベツと冬キャベツは選び方が正反対！ にらは細かく刻むほど体にいい！ 二日酔いに大根、冷え性にしょうが、不眠にトマト！ 野菜５２種の正しい選び方、保存法、体調に合わせた食べ方を紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21193643 | 本館 | 一般④ | 626 ｼ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 農家が教えたい世界一使える野菜の教科書 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾉｳｶ/ｶﾞ/ｵｼｴﾀｲ/ｾｶｲｲﾁ/ﾂｶｴﾙ/ﾔｻｲ/ﾉ/ｷｮｳｶｼｮ |
| サブタイトル | おいしくて体にいい選び方＆食べ方 |
| サブタイトルヨミ | ｵｲｼｸﾃ/ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ｲｲ/ｴﾗﾋﾞｶﾀ/ｱﾝﾄﾞ/ﾀﾍﾞｶﾀ |
| 著者 | しん｜野菜を育むプロ‖著 |
| 著者ヨミ | ｼﾝ ﾔｻｲ ｵ ﾊｸﾞｸﾑ ﾌﾟﾛ |
| 著者 | 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部‖監修 |
| 著者ヨミ | ﾄｳｷｮｳ/ｼﾞｹｲｶｲ/ｲｶ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ﾌｿﾞｸ/ﾋﾞｮｳｲﾝ |
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版年月 | 2024.12 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-04-607068-5 |
| 内容紹介 | 春キャベツと冬キャベツは選び方が正反対！ にらは細かく刻むほど体にいい！ 二日酔いに大根、冷え性にしょうが、不眠にトマト！ 野菜５２種の正しい選び方、保存法、体調に合わせた食べ方を紹介する。 |
| NDC9版 | 626 |
| NDC10版 | 626 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
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＜しん｜野菜を育むプロ‖著＞
（有）高橋農園常務取締役。群馬県前橋市にて従業員数約８０名、ビニールハウス４７０棟にてほうれん草やチンゲンサイを周年栽培しながらＸを運営し、野菜と農業の魅力について配信。
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