| タイトル | 農家が教えたい世界一使える野菜の教科書 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾉｳｶ/ｶﾞ/ｵｼｴﾀｲ/ｾｶｲｲﾁ/ﾂｶｴﾙ/ﾔｻｲ/ﾉ/ｷｮｳｶｼｮ |
| サブタイトル | おいしくて体にいい選び方＆食べ方 |
| サブタイトルヨミ | ｵｲｼｸﾃ/ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ｲｲ/ｴﾗﾋﾞｶﾀ/ｱﾝﾄﾞ/ﾀﾍﾞｶﾀ |
| 著者 | しん｜野菜を育むプロ‖著 |
| 著者ヨミ | ｼﾝ ﾔｻｲ ｵ ﾊｸﾞｸﾑ ﾌﾟﾛ |
| 著者紹介 | （有）高橋農園常務取締役。群馬県前橋市にて従業員数約８０名、ビニールハウス４７０棟にてほうれん草やチンゲンサイを周年栽培しながらＸを運営し、野菜と農業の魅力について配信。 |
| 著者 | 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部‖監修 |
| 著者ヨミ | ﾄｳｷｮｳ/ｼﾞｹｲｶｲ/ｲｶ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ﾌｿﾞｸ/ﾋﾞｮｳｲﾝ |
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版者ヨミ | ｶﾄﾞｶﾜ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2024.12 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-04-607068-5 |
| 内容紹介 | 春キャベツと冬キャベツは選び方が正反対！ にらは細かく刻むほど体にいい！ 二日酔いに大根、冷え性にしょうが、不眠にトマト！ 野菜５２種の正しい選び方、保存法、体調に合わせた食べ方を紹介する。 |
| 件名 | 蔬菜 |
| 件名ヨミ | ｿｻｲ |
| 件名 | 料理－野菜 |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ-ﾔｻｲ |
| ジャンル名 | 産業･工業（60） |
| ジャンル名詳細 | 園芸（120090020000） |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ（190060010000） |
| NDC9版 | 626 |
| NDC10版 | 626 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |