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資料詳細

ひき石と24丁のとうふ

  • 内容紹介 岩手県二戸市の山の中で、豆腐を作り続ける90歳のミナさん。一晩、水にふやかした大豆を、ミナさんが「ひき石」と呼ぶ石臼で6時間かけて挽いて、24丁の豆腐を作り…。長年の取材から生まれた写真絵本。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
22085564 本館 児童① K 619 オ 児童書  
予約数 0件

基本情報

タイトル ひき石と24丁のとうふ
タイトルヨミ ヒキイシ/ト/ニジュウヨンチョウ/ノ/トウフ
著者 大西/暢夫‖著
著者ヨミ オオニシ,ノブオ
出版者 アリス館
出版年月 2024.4
ページ数等 40p
大きさ 26cm
価格 ¥1600
ISBN 978-4-7520-1100-2
内容紹介 岩手県二戸市の山の中で、豆腐を作り続ける90歳のミナさん。一晩、水にふやかした大豆を、ミナさんが「ひき石」と呼ぶ石臼で6時間かけて挽いて、24丁の豆腐を作り…。長年の取材から生まれた写真絵本。
児童内容紹介 90歳(さい)のミナさんは、岩手県二戸市の山の中で、とうふを作り続けています。一晩(ひとばん)、水にふやかした大豆を、ミナさんが「ひき石」とよぶ石臼(いしうす)の穴(あな)の中に入れ、6時間かけてひいていき…。24丁のとうふができるまでを、ミナさんのくらしとともに写真でしょうかいします。
NDC9版 619.6
NDC10版 619.6
利用対象 小学3~4年生(B3)

著者紹介

<大西/暢夫‖著>
フリーカメラマン。「おばあちゃんは木になった」で日本絵本賞、「ぶた にく」で産経児童出版文化賞大賞と小学館児童出版文化賞、「ホハレ峠」で農業ジャーナリスト賞を受賞。

学習件名

学習件名 豆腐
学習件名ヨミ トウフ
注意点
  • 画面上では貸出可能でも所在不明・汚損・破損等で貸出できない場合があります。
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