資料詳細
糖質疲労 「疲れやすさ」と「老化」の正体
- 著者 山田／悟‖著
- 出版者 サンマーク出版
- 出版年 2024.3
- 内容紹介 食後の眠気は健康を脅かす「糖質疲労」が原因かも。「そばならＯＫは誤解」「マヨネーズを加えると血糖値が劇的に上がりにくくなる」など、糖質疲労を解消するための、エビテンスに基づいた「食べ方」を紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21192320 | 本館 | 一般③ | 493.12 ﾔ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 糖質疲労 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾄｳｼﾂ/ﾋﾛｳ |
| サブタイトル | 「疲れやすさ」と「老化」の正体 |
| サブタイトルヨミ | ﾂｶﾚﾔｽｻ/ﾄ/ﾛｳｶ/ﾉ/ｼｮｳﾀｲ |
| 著者 | 山田／悟‖著 |
| 著者ヨミ | ﾔﾏﾀﾞ,ｻﾄﾙ |
| 出版者 | サンマーク出版 |
| 出版年月 | 2024.3 |
| ページ数等 | 191p |
| 大きさ | 18cm |
| 価格 | ¥1400 |
| ISBN | 978-4-7631-4121-7 |
| 内容紹介 | 食後の眠気は健康を脅かす「糖質疲労」が原因かも。「そばならＯＫは誤解」「マヨネーズを加えると血糖値が劇的に上がりにくくなる」など、糖質疲労を解消するための、エビテンスに基づいた「食べ方」を紹介する。 |
| NDC9版 | 493.12 |
| NDC10版 | 493.12 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
|
＜山田／悟‖著＞
慶應義塾大学医学部卒業。医師。北里大学北里研究所病院副院長、糖尿病センター長。著書に「糖質制限の真実」「運動をしなくても血糖値がみるみる下がる食べ方大全」など。
|