資料詳細
今日のうどん 飽きないおいしさ６５品
- 著者 満留／邦子‖著
- 出版者 成美堂出版
- 出版年 2022.5
- 内容紹介 ねぎ塩鶏のつけうどん、あさりとわかめの韓国風うどん、ほうとう…。冷たい・温かい・ご当地など、飽きないおいしさのうどんレシピ６５品を掲載。女性や子供も簡単に打てる「足踏み」の手打ちうどんの作り方も紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21188695 | 本館 | 一般④ | 596.38 ﾐ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 今日のうどん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷｮｳ/ﾉ/ｳﾄﾞﾝ |
| サブタイトル | 飽きないおいしさ６５品 |
| サブタイトルヨミ | ｱｷﾅｲ/ｵｲｼｻ/ﾛｸｼﾞｭｳｺﾞﾋﾝ |
| 著者 | 満留／邦子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾐﾂﾄﾞﾒ,ｸﾆｺ |
| 出版者 | 成美堂出版 |
| 出版年月 | 2022.5 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1200 |
| ISBN | 978-4-415-33104-1 |
| 内容紹介 | ねぎ塩鶏のつけうどん、あさりとわかめの韓国風うどん、ほうとう…。冷たい・温かい・ご当地など、飽きないおいしさのうどんレシピ６５品を掲載。女性や子供も簡単に打てる「足踏み」の手打ちうどんの作り方も紹介する。 |
| NDC9版 | 596.38 |
| NDC10版 | 596.38 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
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＜満留／邦子‖著＞
料理研究家、管理栄養士。書籍や雑誌、新聞の連載、テレビ番組出演、企業のレシピ・商品開発、料理教室など食に関するさまざまなシーンで活躍。著書に「そうめん」など。
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