資料詳細
極上のおうちラーメン 家史上最高の一杯の作り方
- 著者 高梨／樹一‖著
- 出版者 ワニブックス
- 出版年 2021.2
- 内容紹介 こってりみそ、ガッツリジロー系…。ＹｏｕＴｕｂｅチャンネルも運営する人気ラーメン店店主が、自宅で楽しめるラーメン作りの基礎を惜しみなく伝授。ご当地ラーメンや、まかない＆おつまみレシピも紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21186010 | 本館 | 一般④ | 596.38 ﾀ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 極上のおうちラーメン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾞｸｼﾞｮｳ/ﾉ/ｵｳﾁ/ﾗｰﾒﾝ |
| サブタイトル | 家史上最高の一杯の作り方 |
| サブタイトルヨミ | ｲｴｼｼﾞｮｳ/ｻｲｺｳ/ﾉ/ｲｯﾊﾟｲ/ﾉ/ﾂｸﾘｶﾀ |
| 著者 | 高梨／樹一‖著 |
| 著者ヨミ | ﾀｶﾅｼ,ｼｹﾞｶｽﾞ |
| 著作 | 極上のおうちラーメン |
| 出版者 | ワニブックス |
| 出版年月 | 2021.2 |
| ページ数等 | 101p |
| 大きさ | 25cm |
| 価格 | ¥1364 |
| ISBN | 978-4-8470-7019-8 |
| 内容紹介 | こってりみそ、ガッツリジロー系…。ＹｏｕＴｕｂｅチャンネルも運営する人気ラーメン店店主が、自宅で楽しめるラーメン作りの基礎を惜しみなく伝授。ご当地ラーメンや、まかない＆おつまみレシピも紹介する。 |
| NDC9版 | 596.38 |
| NDC10版 | 596.38 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
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＜高梨／樹一‖著＞
「ラーメンろたす」店主。店の経営と並行してＹｏｕＴｕｂｅチャンネルを運営。
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