| タイトル | 極上のおうちラーメン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾞｸｼﾞｮｳ/ﾉ/ｵｳﾁ/ﾗｰﾒﾝ |
| サブタイトル | 家史上最高の一杯の作り方 |
| サブタイトルヨミ | ｲｴｼｼﾞｮｳ/ｻｲｺｳ/ﾉ/ｲｯﾊﾟｲ/ﾉ/ﾂｸﾘｶﾀ |
| 著者 | 高梨／樹一‖著 |
| 著者ヨミ | ﾀｶﾅｼ,ｼｹﾞｶｽﾞ |
| 著者紹介 | 「ラーメンろたす」店主。店の経営と並行してＹｏｕＴｕｂｅチャンネルを運営。 |
| 著作 | 極上のおうちラーメン |
| 著作ヨミ | ｺﾞｸｼﾞｮｳ/ﾉ/ｵｳﾁ/ﾗｰﾒﾝ |
| 出版者 | ワニブックス |
| 出版者ヨミ | ﾜﾆ/ﾌﾞｯｸｽ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2021.2 |
| ページ数等 | 101p |
| 大きさ | 25cm |
| 価格 | ¥1364 |
| ISBN | 978-4-8470-7019-8 |
| 内容紹介 | こってりみそ、ガッツリジロー系…。ＹｏｕＴｕｂｅチャンネルも運営する人気ラーメン店店主が、自宅で楽しめるラーメン作りの基礎を惜しみなく伝授。ご当地ラーメンや、まかない＆おつまみレシピも紹介する。 |
| 件名 | ラーメン（麵類） |
| 件名ヨミ | ﾗｰﾒﾝ(ﾒﾝﾙｲ) |
| ジャンル名 | 料理･グルメ（51） |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ（190060010000） |
| NDC9版 | 596.38 |
| NDC10版 | 596.38 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |