資料詳細
志麻さんの台所ルール 毎日のごはん作りがラクになる、一生ものの料理のコツ
- 著者 タサン志麻‖著
- 出版者 河出書房新社
- 出版年 2020.11
- 内容紹介 疲れない簡単さが、日々食べるごはんには必要。がんばりすぎなくても大丈夫！ 伝説の家政婦・志麻さんが、レシピ本には書ききれない、料理をおいしくするポイントや調理をスムーズにするコツなどを紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21185572 | 本館 | 一般③ | 596 ﾀ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 志麻さんの台所ルール |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾏ/ｻﾝ/ﾉ/ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ/ﾙｰﾙ |
| サブタイトル | 毎日のごはん作りがラクになる、一生ものの料理のコツ |
| サブタイトルヨミ | ﾏｲﾆﾁ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝｽﾞｸﾘ/ｶﾞ/ﾗｸ/ﾆ/ﾅﾙ/ｲｯｼｮｳﾓﾉ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ/ﾉ/ｺﾂ |
| 著者 | タサン志麻‖著 |
| 著者ヨミ | ﾀｻﾝ,ｼﾏ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版年月 | 2020.11 |
| ページ数等 | 141p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1100 |
| ISBN | 978-4-309-28839-0 |
| 内容紹介 | 疲れない簡単さが、日々食べるごはんには必要。がんばりすぎなくても大丈夫！ 伝説の家政婦・志麻さんが、レシピ本には書ききれない、料理をおいしくするポイントや調理をスムーズにするコツなどを紹介する。 |
| NDC9版 | 596 |
| NDC10版 | 596 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
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＜タサン志麻‖著＞
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校卒業。老舗フレンチレストラン等で１５年勤務。フリーランスの家政婦に加え、料理イベント・セミナーの講師など多方面で活動。
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