資料詳細
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21184465 | 本館 | 一般⑬ | 596.7 ｶ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | ティードリンクマニュアル |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾃｨｰ/ﾄﾞﾘﾝｸ/ﾏﾆｭｱﾙ |
| サブタイトル | オーセンティックから最新まで９０のレシピと人気店のバリエーション |
| サブタイトルヨミ | ｵｰｾﾝﾃｨｯｸ/ｶﾗ/ｻｲｼﾝ/ﾏﾃﾞ/ｷｭｳｼﾞｭｳ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ/ﾄ/ﾆﾝｷﾃﾝ/ﾉ/ﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝ |
| 著者 | 片倉／康博‖著 |
| 著者ヨミ | ｶﾀｸﾗ,ﾔｽﾋﾛ |
| 著者 | 田中／美奈子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾀﾅｶ,ﾐﾅｺ |
| 出版者 | 旭屋出版 |
| 出版年月 | 2020.6 |
| ページ数等 | 152p |
| 大きさ | 28cm |
| 価格 | ¥3000 |
| ISBN | 978-4-7511-1415-5 |
| 内容紹介 | ストレートティーから、オーセンティックアレンジティー、最新のティードリンクまで、お茶をもっと楽しむためのレシピやアイデアを紹介。お茶の分類と紅茶の基礎知識、人気店のバリエーションも掲載する。 |
| NDC9版 | 596.7 |
| NDC10版 | 596.7 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
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＜片倉／康博‖著＞
香飲家。「食文化に合うドリンクやＴＰＯに合わせるドリンク」「カフェドリンクのフードペアリング」第一人者。
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＜田中／美奈子‖著＞
香飲家。料理家、カフェディレクター。
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