資料詳細
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21166146 | 本館 | 一般③ | 588.5 ｼ | 一般書 |
予約数
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基本情報
| タイトル | 日本ウイスキー世界一への道 |
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| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝ/ｳｲｽｷｰ/ｾｶｲｲﾁ/ｴﾉ/ﾐﾁ |
| 著者 | 嶋谷／幸雄‖著 |
| 著者ヨミ | ｼﾏﾀﾆ,ﾕｷｵ |
| 著者 | 輿水／精一‖著 |
| 著者ヨミ | ｺｼﾐｽﾞ,ｾｲｲﾁ |
| シリーズ | 集英社新書 |
| シリーズ巻次 | ０７２０ |
| 出版者 | 集英社 |
| 出版年月 | 2013.12 |
| ページ数等 | 249p |
| 大きさ | 18cm |
| 価格 | ¥760 |
| ISBN | 978-4-08-720720-0 |
| 内容紹介 | 世界を驚かせた日本のウイスキーはどうやって造られたのか。サントリーの蒸溜所工場長等を歴任した醸造の大家と、世界のトップに立つカリスマブレンダーが、ウイスキーの製造法から楽しみ方まで、至高の味わいの秘密を明かす。 |
| NDC9版 | 588.57 |
| NDC10版 | 588.57 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
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＜嶋谷／幸雄‖著＞
１９３２年大阪府生まれ。白州蒸留所初代工場長、山崎蒸留所工場長、サントリー取締役などを歴任。
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＜輿水／精一‖著＞
１９４９年山梨県生まれ。サントリーに入社。チーフブレンダー。
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