資料詳細
ビールの基礎知識(食の教科書)
- 出版者 枻出版社
- 出版年 2012.3
- 内容紹介 国産ブランドから芳醇な地ビール、深い歴史を持つ海外のビールに至るまで、世界の多種多様なビールを紹介。今よりもっとビールがおいしくなる方法、ビールに合うおつまみレシピも収録。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21117716 | 本館 | 一般③ | 588.5 ﾋﾞ | 一般書 |
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