資料詳細
かごしま黒豚物語
- 著者 ［宮路／直人‖著］
- 出版者 南日本新聞社
- 出版年 1999.9
- 内容紹介 全国の食卓にブームを巻き起こし、和牛の松阪牛、地鶏の名古屋コーチンと並んで農畜産ブランドとなった鹿児島黒豚。４５０年に渡って鹿児島の風土が育んだ黒豚の、絶滅の危機を超えた波乱の足跡を追う。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 21074994 | 本館 | 閉架 | 645.5 ﾐ | 一般書 |
予約数
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基本情報
著者紹介
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＜［宮路／直人‖著］＞
１９６５年鹿児島県生まれ。早稲田大学法学部卒業。南日本新聞社政経部に勤務。
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