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中華料理の文化史(ちくま新書 １２４)

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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
21058336 本館 閉架 383.8 ﾁ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 中華料理の文化史
タイトルヨミ ﾁｭｳｶ/ﾘｮｳﾘ/ﾉ/ﾌﾞﾝｶｼ
著者 張／競‖著
著者ヨミ ﾁｮｳ,ｷｮｳ
シリーズ ちくま新書
シリーズ巻次 １２４
出版者 筑摩書房
出版年月 1997.9
ページ数等 238p
大きさ 18cm
価格 ¥660
NDC9版 383.822
NDC10版 383.822
利用対象 一般（L）
注意点
  • 画面上では貸出可能でも所在不明・汚損・破損等で貸出できない場合があります。
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