昭和町立図書館

ヤシの実のアジア学

• 著者 鶴見／良行‖編著 宮内／泰介‖編著
• 出版者 コモンズ
• 出版年 1996.11

• 内容紹介 洗剤、油、マーガリン、タワシ、ラタン、活性炭…。ヤシなしでは日本人の生活は成り立たない。一方アジア諸国では主食、建材、船材と更に重要度が高い。ヤシを切り口にアジアと日本の関係を問う、市民と研究者の共同研究。