資料詳細
山菜の絵本(そだててあそぼう ９２)
- 著者 ふじしま／いさむ‖へん アヤ井／アキコ‖え
- 出版者 農山漁村文化協会
- 出版年 2010.6
- 内容紹介 野山の幸・自然の贈りもの、山菜の種類やくらしのほか、穂木を使ったタラノキの「ふかし栽培」、ワラビ・コゴミ・ウルイの育て方、おいしい食べ方などを紹介する。山菜の栽培ごよみも掲載。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 22071265 | 本館 | 児童① | K 657 ｻ | 児童書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 山菜の絵本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻﾝｻｲ/ﾉ/ｴﾎﾝ |
| 著者 | ふじしま／いさむ‖へん |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞｼﾏ,ｲｻﾑ |
| 著者 | アヤ井／アキコ‖え |
| 著者ヨミ | ｱﾔｲ,ｱｷｺ |
| シリーズ | そだててあそぼう |
| シリーズ巻次 | ９２ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月 | 2010.6 |
| ページ数等 | 36p |
| 大きさ | 27cm |
| 価格 | ¥1800 |
| ISBN | 978-4-540-10127-4 |
| 内容紹介 | 野山の幸・自然の贈りもの、山菜の種類やくらしのほか、穂木を使ったタラノキの「ふかし栽培」、ワラビ・コゴミ・ウルイの育て方、おいしい食べ方などを紹介する。山菜の栽培ごよみも掲載。 |
| 児童内容紹介 | ワラビにゼンマイ、フキ、タラノメ、ウド、コゴミ…。旬（しゅん）の山菜（さんさい）は、ほのかなにがみやかおりを楽しむことができる、とってもおいしい食材（しょくざい）です。山菜の種類（しゅるい）や、古くから栽培（さいばい）されてきた山菜の歴史（れきし）、そだて方、食べ方などをしょうかいします。 |
| NDC9版 | 657.86 |
| NDC10版 | 657.86 |
| 利用対象 | 小学1～2年生（B1） |
内容表示
| 第1階層目次タイトル | １．山菜は、野山の幸。自然の贈りもの！ |
|---|---|
| 第1階層目次タイトル | ２．山菜は、むかしは、だいじな食べものだった |
| 第1階層目次タイトル | ３．山菜には、どんなものがある？ |
| 第1階層目次タイトル | ４．古くから栽培もされてきた山菜たち |
| 第1階層目次タイトル | ５．山菜の種類とくらし、育ち方のちがい |
| 第1階層目次タイトル | ６．山菜の栽培ごよみ |
| 第1階層目次タイトル | ７．山菜の王さま、タラノキを育てよう！ |
| 第1階層目次タイトル | ８．穂木を使って「ふかし栽培」に挑戦だ！ |
| 第1階層目次タイトル | ９．芽がでた！ タラノメの収穫だ！ |
| 第1階層目次タイトル | １０．ワラビを育ててみよう！ |
| 第1階層目次タイトル | １１．コゴミを育ててみよう！ |
| 第1階層目次タイトル | １２．ウルイを育ててみよう！ |
| 第1階層目次タイトル | １３．ギョウジャニンニクを育ててみよう！ |
| 第1階層目次タイトル | １４．山菜特有の香りや味を楽しもう！ |
| 第1階層目次タイトル | １５．山菜料理オンパレード！ |
著者紹介
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＜ふじしま／いさむ‖へん＞
１９３１年山梨県生まれ。山梨県農業試験場八ケ岳分場長、農業改良普及所長等を歴任。山菜類の園芸化をはかり、経営・技術の普及に努めた。著書に「タラノメ」など。
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