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もっとくわしいないよう

タイトル 食べられる草おいしいレシピBOOK
タイトルヨミ タベラレル/クサ/オイシイ/レシピ/ブック
著者 半谷/美野子‖著
著者ヨミ ハンヤ,ミヤコ
著者紹介 埼玉県入間市出身。日本大学生物資源科学部森林資源科学科卒。和ハーブインストラクター、森林インストラクター。あいち健康の森薬草園アドバイザー。雑誌やweb記事なども手掛ける。
著者 森/昭彦‖監修
著者ヨミ モリ,アキヒコ
出版者 自由国民社
出版者ヨミ ジユウ/コクミンシャ
出版地 東京
出版年月 2026.5
ページ数等 95p
大きさ 19cm
価格 ¥1400
ISBN 978-4-426-13148-7
内容紹介 ヨモギのパンケーキ、ツユクサとトマトとたまごのスープ、ムカゴの油炒め…。食べられる草花のレシピを、収穫できる季節ごとに掲載。身近な有毒植物や、野草茶の作り方・飲み方なども紹介する。
件名 料理-野菜
件名ヨミ リョウリ-ヤサイ
件名 野草
件名ヨミ ヤソウ
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名詳細 料理レシピ(190060010000)
NDC9版 596.37
NDC10版 596.37
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
索引フラグ あり(1)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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