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タイトル
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古典がおいしい！平安時代のスイーツ
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タイトルヨミ
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ｺﾃﾝ/ｶﾞ/ｵｲｼｲ/ﾍｲｱﾝ/ｼﾞﾀﾞｲ/ﾉ/ｽｲｰﾂ
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著者
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前川／佳代‖著
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著者ヨミ
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ﾏｴｶﾜ,ｶﾖ
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著者紹介
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博士（文学）。奈良女子大学大和・紀伊半島学研究所古代学・聖地学研究センター協力研究員。
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著者
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宍戸／香美‖著
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著者ヨミ
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ｼｼﾄﾞ,ﾖｼﾐ
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出版者
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かもがわ出版
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出版者ヨミ
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ｶﾓｶﾞﾜ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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出版地
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京都
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出版年月
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2021.9
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ページ数等
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55p
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大きさ
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27cm
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価格
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¥2500
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ISBN
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978-4-7803-1176-1
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書誌・年譜・年表
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文献：ｐ５５
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内容紹介
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「枕草子」のけずり氷、「源氏物語」のつばきもち…。平安時代の古典に登場する１０種類のスイーツの再現レシピを、その古典作品の内容とともに紹介する。国語と社会、家庭科が横断的に学べる一冊。
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児童内容紹介
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平安時代に天皇（てんのう）や貴族（きぞく）たちが楽しんでいたお菓子（かし）とは？「枕草子（まくらのそうし）」「源氏（げんじ）物語」などの古典に出てくる１０種類のスイーツのレシピがのっています。お菓子が出てくる古典の話や、古典を書いた人物、時代背景（はいけい）なども、イラストを交えてしょうかいします。
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掲載紙
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中日新聞・東京新聞
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掲載日
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2021/10/02
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件名
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和菓子－歴史
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件名ヨミ
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ﾜｶﾞｼ-ﾚｷｼ
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件名
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日本文学－歴史－平安時代
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件名ヨミ
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ﾆﾎﾝ/ﾌﾞﾝｶﾞｸ-ﾚｷｼ-ﾍｲｱﾝ/ｼﾞﾀﾞｲ
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ジャンル名詳細
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料理･食育･栄養（220010170020）
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ジャンル名詳細
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日本の歴史（220010090040）
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ジャンル名詳細
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日本の古典･文学の歴史（220040010000）
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別置記号
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児童図書（K）
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NDC9版
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383.81
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NDC10版
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383.81
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利用対象
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小学3～4年生,小学5～6年生（B3B5）
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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刊行形態区分
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単品（A）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国
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日本国（JP）
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