くわしいないよう
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 22082556 | 本館 | 児童② | K 383 ﾏ | 児童書 |
よやくのかず
0けん
きほんじょうほう
| タイトル | 古典がおいしい！平安時代のスイーツ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾃﾝ/ｶﾞ/ｵｲｼｲ/ﾍｲｱﾝ/ｼﾞﾀﾞｲ/ﾉ/ｽｲｰﾂ |
| 著者 | 前川／佳代‖著 |
| 著者ヨミ | ﾏｴｶﾜ,ｶﾖ |
| 著者 | 宍戸／香美‖著 |
| 著者ヨミ | ｼｼﾄﾞ,ﾖｼﾐ |
| 出版者 | かもがわ出版 |
| 出版年月 | 2021.9 |
| ページ数等 | 55p |
| 大きさ | 27cm |
| 価格 | ¥2500 |
| ISBN | 978-4-7803-1176-1 |
| 内容紹介 | 「枕草子」のけずり氷、「源氏物語」のつばきもち…。平安時代の古典に登場する１０種類のスイーツの再現レシピを、その古典作品の内容とともに紹介する。国語と社会、家庭科が横断的に学べる一冊。 |
| 児童内容紹介 | 平安時代に天皇（てんのう）や貴族（きぞく）たちが楽しんでいたお菓子（かし）とは？「枕草子（まくらのそうし）」「源氏（げんじ）物語」などの古典に出てくる１０種類のスイーツのレシピがのっています。お菓子が出てくる古典の話や、古典を書いた人物、時代背景（はいけい）なども、イラストを交えてしょうかいします。 |
| NDC9版 | 383.81 |
| NDC10版 | 383.81 |
| 利用対象 | 小学3～4年生,小学5～6年生（B3B5） |
くわしいないよう
| 第1階層目次タイトル | はじめに |
|---|---|
| 第1階層目次タイトル | 料理の基本 |
| 第1階層目次タイトル | みてみよう 平安時代の食事 |
| 第1階層目次タイトル | みてみよう 平安時代のお菓子 |
| 第1階層目次タイトル | 枕草子 |
| 第2階層目次タイトル | けずり氷 |
| 第2階層目次タイトル | あまづらせんの作り方 |
| 第2階層目次タイトル | あまづらがかき氷のシロップに選ばれたワケ |
| 第2階層目次タイトル | ほうとう |
| 第2階層目次タイトル | 現代にも残る、ほうとうの子孫たち |
| 第2階層目次タイトル | べいだん |
| 第2階層目次タイトル | べいだんと手紙のやりとり |
| 第1階層目次タイトル | 源氏物語 |
| 第2階層目次タイトル | つばきもち |
| 第2階層目次タイトル | ふずく |
| 第1階層目次タイトル | 今昔物語集 |
| 第2階層目次タイトル | むぎなわ |
| 第2階層目次タイトル | いもがゆ |
| 第1階層目次タイトル | いろいろな古典 |
| 第2階層目次タイトル | 母子もち（くさもち） |
| 第2階層目次タイトル | まがり |
| 第2階層目次タイトル | からくだもの |
| 第2階層目次タイトル | 今も神社にお供えされる、からくだもの |
| 第1階層目次タイトル | レシピの生い立ち |
| 第1階層目次タイトル | おわりに －お菓子はシルクロードの旅人 |
| 第1階層目次タイトル | 参考文献 |
かいたいひと
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＜前川／佳代‖著＞
博士（文学）。奈良女子大学大和・紀伊半島学研究所古代学・聖地学研究センター協力研究員。
|
学習件名
| 学習件名 | 古典文学 |
|---|---|
| 学習件名ヨミ | ｺﾃﾝ/ﾌﾞﾝｶﾞｸ |
| 学習件名 | 平安時代 |
| 学習件名ヨミ | ﾍｲｱﾝ/ｼﾞﾀﾞｲ |
| 学習件名 | 和菓子 |
| 学習件名ヨミ | ﾜｶﾞｼ |
| 学習件名 | 食文化 p６－７ |
| 学習件名ヨミ | ｼｮｸﾌﾞﾝｶ |
| 学習件名 | 枕草子 p１０－１３ |
| 学習件名ヨミ | ﾏｸﾗﾉｿｳｼ |
| 学習件名 | かき氷 p１４－１５ |
| 学習件名ヨミ | ｶｷｺﾞｵﾘ |
| 学習件名 | 甘味料 p１６－１７ |
| 学習件名ヨミ | ｶﾝﾐﾘｮｳ |
| 学習件名 | 源氏物語 p２６－２９ |
| 学習件名ヨミ | ｹﾞﾝｼﾞ/ﾓﾉｶﾞﾀﾘ |
| 学習件名 | もちがし p３０－３１，４４－４５ |
| 学習件名ヨミ | ﾓﾁｶﾞｼ |
| 学習件名 | 今昔物語集 p３４－３７ |
| 学習件名ヨミ | ｺﾝｼﾞｬｸ/ﾓﾉｶﾞﾀﾘｼｭｳ |
| 学習件名 | シルクロード p５４ |
| 学習件名ヨミ | ｼﾙｸ/ﾛｰﾄﾞ |