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くわしいないよう

沖縄・奄美の文献から見た黒砂糖の歴史

  • ないよう 「琉球館文書」「砂糖座日記」「砂糖座旧記」など、「琉球国」の貴重な資史料や薩摩藩の資史料を基に、産業的・経済的・政治的な面から黒砂糖を考える試み。戦前の統計資料、糖業年譜などを収録。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
21131686 本館 一般③ 588.1 ナ 一般書  
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 沖縄・奄美の文献から見た黒砂糖の歴史
タイトルヨミ オキナワ/アマミ/ノ/ブンケン/カラ/ミタ/クロザトウ/ノ/レキシ
著者 名嘉/正八郎‖著
著者ヨミ ナカ,ショウハチロウ
出版者 ボーダーインク
出版年月 2003.12
ページ数等 228p
大きさ 21cm
価格 ¥1800
内容紹介 「琉球館文書」「砂糖座日記」「砂糖座旧記」など、「琉球国」の貴重な資史料や薩摩藩の資史料を基に、産業的・経済的・政治的な面から黒砂糖を考える試み。戦前の統計資料、糖業年譜などを収録。
NDC9版 588.1
NDC10版 588.1
利用対象 一般(L)
注意点
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