
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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| 21082159 | 本館 | 閉架 | 498.51 キ | 一般書 |
| タイトル | 気になる成分・表示100の知識 |
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| タイトルヨミ | キ/ニ/ナル/セイブン/ヒョウジ/ヒャク/ノ/チシキ |
| 著者 | 左巻/健男‖編著 |
| 著者ヨミ | サマキ,タケオ |
| 著者 | 稲山/ますみ‖編著 |
| 著者ヨミ | イナヤマ,マスミ |
| 著者 | 西田/立樹‖編著 |
| 著者ヨミ | ニシダ,タテキ |
| 出版者 | 東京書籍 |
| 出版年月 | 2000.5 |
| ページ数等 | 235p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 乳化剤、ステビア、エデト酸塩…。台所、食卓、お風呂、トイレ、庭などで日常的に食べたり、触れたりしている化学物質の成分や安全性等について解説する。成分表示の見方・読み方も紹介。 |
| NDC9版 | 498.519 |
| NDC10版 | 498.519 |
| 利用対象 | 一般(L) |
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<左巻/健男‖編著>
1949年生まれ。東京大学教育学部附属中等教育学校教諭。法政大学工学部講師。
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<稲山/ますみ‖編著>
1961年生まれ。東京大学教育学部附属中等教育学校技能補佐員。
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