ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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21189953 | 本館 | 一般③ | 596.22 キ | 一般書 |
タイトル | 大好き!韓国ごはん |
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タイトルヨミ | ダイスキ/カンコク/ゴハン |
サブタイトル | 本物の味がおうちでかんたんに! |
サブタイトルヨミ | ホンモノ/ノ/アジ/ガ/オウチ/デ/カンタン/ニ |
著者 | 金/英貨‖著 |
著者ヨミ | キム,ヨンハ |
出版者 | ナツメ社 |
出版年月 | 2023.1 |
ページ数等 | 127p |
大きさ | 26cm |
価格 | ¥1300 |
ISBN | 978-4-8163-7311-4 |
内容紹介 | クッパやビビンバといった韓国の定番料理から、大勢で楽しめる鍋料理、屋台グルメ、豊富なパンのレシピ、自家製キムチまで、韓国ごはん73レシピを紹介。食材や調理法に関するコラムも満載。 |
NDC9版 | 596.22 |
NDC10版 | 596.22 |
利用対象 | 一般(L) |
<金/英貨‖著>
韓国出身。フードコーディネーター、料理研究家。レシピ開発、調理、フードスタイリング、撮影に至るまで全てを手がける。料理教室の講師も務める。
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