
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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| 21188796 | 本館 | 一般④ | 596.65 タ | 一般書 |
| タイトル | 米粉のシフォンケーキ |
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| タイトルヨミ | コメコ/ノ/シフォン/ケーキ |
| サブタイトル | オイルなし、グルテンなしでからだにやさしい |
| サブタイトルヨミ | オイル/ナシ/グルテン/ナシ/デ/カラダ/ニ/ヤサシイ |
| サブタイトル | しかも作るのかんたん |
| サブタイトルヨミ | シカモ/ツクルノ/カンタン |
| 並列タイトル | Rice flour Chiffon cake |
| 著者 | 田中/可奈子‖著 |
| 著者ヨミ | タナカ,カナコ |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版年月 | 2022.5 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1360 |
| ISBN | 978-4-07-451145-7 |
| 内容紹介 | 毎日食べても罪悪感なし! 油分を使わず、小麦粉のかわりに米粉を使った、からだにやさしいシフォンケーキの作り方を、詳しいプロセス写真とともに紹介します。アレンジスイーツの作り方なども掲載。 |
| NDC9版 | 596.65 |
| NDC10版 | 596.65 |
| 利用対象 | 一般(L) |
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<田中/可奈子‖著>
料理研究家。栄養士。食育指導士、国際薬膳食育師などの資格も所有。著書に「クローン病・潰瘍性大腸炎の安心ごはん」「ノンオイルだからおいしいお菓子」など。
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