ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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21179642 | 本館 | 一般③ | 588.5 ミ | 一般書 |
タイトル | 日本のワインで奇跡を起こす |
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タイトルヨミ | ニホン/ノ/ワイン/デ/キセキ/オ/オコス |
サブタイトル | 山梨のブドウ「甲州」が世界の頂点をつかむまで |
サブタイトルヨミ | ヤマナシ/ノ/ブドウ/コウシュウ/ガ/セカイ/ノ/チョウテン/オ/ツカム/マデ |
著者 | 三澤/茂計‖著 |
著者ヨミ | ミサワ,シゲカズ |
著者 | 三澤/彩奈‖著 |
著者ヨミ | ミサワ,アヤナ |
出版者 | ダイヤモンド社 |
出版年月 | 2018.7 |
ページ数等 | 11,256p |
大きさ | 19cm |
価格 | ¥1500 |
ISBN | 978-4-478-10083-7 |
内容紹介 | 日本産ワインの悪評をくつがえし、世界屈指のコンクールで最高賞を連続受賞! 山梨のブドウ「甲州」のポテンシャルを信じ、ブドウ栽培、ワイン造りに試行錯誤してきた父娘が、これまでの軌跡とそのときどきの思いを伝える。 |
NDC9版 | 588.55 |
NDC10版 | 588.55 |
利用対象 | 一般(L) |
<三澤/茂計‖著>
1948年生まれ。山梨県出身。東京工業大学卒。中央葡萄酒株式会社代表取締役社長。
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<三澤/彩奈‖著>
ボルドー大学卒業。中央葡萄酒株式会社取締役栽培醸造責任者。
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