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くわしいないよう

日本のワインで奇跡を起こす 山梨のブドウ「甲州」が世界の頂点をつかむまで

  • ないよう 日本産ワインの悪評をくつがえし、世界屈指のコンクールで最高賞を連続受賞! 山梨のブドウ「甲州」のポテンシャルを信じ、ブドウ栽培、ワイン造りに試行錯誤してきた父娘が、これまでの軌跡とそのときどきの思いを伝える。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
21179642 本館 一般③ 588.5 ミ 一般書  
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 日本のワインで奇跡を起こす
タイトルヨミ ニホン/ノ/ワイン/デ/キセキ/オ/オコス
サブタイトル 山梨のブドウ「甲州」が世界の頂点をつかむまで
サブタイトルヨミ ヤマナシ/ノ/ブドウ/コウシュウ/ガ/セカイ/ノ/チョウテン/オ/ツカム/マデ
著者 三澤/茂計‖著
著者ヨミ ミサワ,シゲカズ
著者 三澤/彩奈‖著
著者ヨミ ミサワ,アヤナ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2018.7
ページ数等 11,256p
大きさ 19cm
価格 ¥1500
ISBN 978-4-478-10083-7
内容紹介 日本産ワインの悪評をくつがえし、世界屈指のコンクールで最高賞を連続受賞! 山梨のブドウ「甲州」のポテンシャルを信じ、ブドウ栽培、ワイン造りに試行錯誤してきた父娘が、これまでの軌跡とそのときどきの思いを伝える。
NDC9版 588.55
NDC10版 588.55
利用対象 一般(L)

かいたいひと

<三澤/茂計‖著>
1948年生まれ。山梨県出身。東京工業大学卒。中央葡萄酒株式会社代表取締役社長。
<三澤/彩奈‖著>
ボルドー大学卒業。中央葡萄酒株式会社取締役栽培醸造責任者。
注意点
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