くわしいないよう
ウイスキーの歴史(「食」の図書館)
- かいたひと ケビン・Ｒ．コザー‖著 神長倉／伸義‖訳
- しゅっぱん 原書房
- しゅっぱんねん 2015.5
- ないよう ウイスキーは酒であると同時に、政治であり、経済であり、文化である。起源や造り方はもちろん、厳しい取り締まりや戦争などの危機を何度もはねとばし、誇り高い文化にまでなった奇跡の飲み物の歴史を描く。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21170881 | 本館 | 一般③ | 588.5 ｺ | 一般書 |
よやくのかず
0けん
きほんじょうほう
| タイトル | ウイスキーの歴史 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｳｲｽｷｰ/ﾉ/ﾚｷｼ |
| 著者 | ケビン・Ｒ．コザー‖著 |
| 著者ヨミ | ｺｻﾞｰ,ｹﾋﾞﾝ R. |
| 著者 | 神長倉／伸義‖訳 |
| 著者ヨミ | ｶﾅｸﾗ,ﾉﾌﾞﾖｼ |
| シリーズ | 「食」の図書館 |
| 出版者 | 原書房 |
| 出版年月 | 2015.5 |
| ページ数等 | 180p |
| 大きさ | 20cm |
| 価格 | ¥2000 |
| ISBN | 978-4-562-05162-5 |
| 内容紹介 | ウイスキーは酒であると同時に、政治であり、経済であり、文化である。起源や造り方はもちろん、厳しい取り締まりや戦争などの危機を何度もはねとばし、誇り高い文化にまでなった奇跡の飲み物の歴史を描く。 |
| NDC9版 | 588.57 |
| NDC10版 | 588.57 |
| 利用対象 | 一般（L） |
かいたいひと
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＜ケビン・Ｒ．コザー‖著＞
１９７０年オハイオ生まれ。ウェブサイト『アルコール・レビューズ・コム』創立者。国際的酒類コンペティション「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション」審査員。
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