| タイトル | 自分好みに焼ける一生もののクッキーとクラッカー |
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| タイトルヨミ | ｼﾞﾌﾞﾝｺﾞﾉﾐ/ﾆ/ﾔｹﾙ/ｲｯｼｮｳﾓﾉ/ﾉ/ｸｯｷｰ/ﾄ/ｸﾗｯｶｰ |
| 著者 | 若山／曜子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾜｶﾔﾏ,ﾖｳｺ |
| 著者紹介 | 東京外国語大学フランス語学科卒業。料理研究家。フランス国家資格（ＣＡＰ）取得。オンライン料理教室のほか、書籍や雑誌、企業へのレシピ提供など幅広く活躍。著書に「お弁当サンド」など。 |
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版者ヨミ | ｶﾄﾞｶﾜ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2026.10 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1900 |
| ISBN | 978-4-04-811969-6 |
| 内容紹介 | ドロップクッキー、フランスのパン屋さんのサブレ、グリッシーニ風クラッカー…。さくさく、しっとり。自分好みの食感が自由自在に作れるクッキーとクラッカーのレシピ集。クラッカーを使った簡単オードブルも紹介。 |
| 件名 | 菓子 |
| 件名ヨミ | ｶｼ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名詳細 | パン・お菓子(190060030000) |
| NDC9版 | 596.65 |
| NDC10版 | 596.65 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |