Material Details
自分好みに焼ける一生もののクッキーとクラッカー
- Author 若山／曜子‖著
- Publisher ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- Publication Year 2026.10
- Content Introduction ドロップクッキー、フランスのパン屋さんのサブレ、グリッシーニ風クラッカー…。さくさく、しっとり。自分好みの食感が自由自在に作れるクッキーとクラッカーのレシピ集。クラッカーを使った簡単オードブルも紹介。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21196823 | Showa | 一般④ | 596.65 ﾜ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | 自分好みに焼ける一生もののクッキーとクラッカー |
|---|---|
| Title (Reading) | ｼﾞﾌﾞﾝｺﾞﾉﾐ/ﾆ/ﾔｹﾙ/ｲｯｼｮｳﾓﾉ/ﾉ/ｸｯｷｰ/ﾄ/ｸﾗｯｶｰ |
| Author | 若山／曜子‖著 |
| Author (Reading) | ﾜｶﾔﾏ,ﾖｳｺ |
| Publisher | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| Publication Date | 2026.10 |
| Number of Pages, etc. | 127p |
| Dimensions | 26cm |
| Price | ¥1900 |
| ISBN | 978-4-04-811969-6 |
| Content Description | ドロップクッキー、フランスのパン屋さんのサブレ、グリッシーニ風クラッカー…。さくさく、しっとり。自分好みの食感が自由自在に作れるクッキーとクラッカーのレシピ集。クラッカーを使った簡単オードブルも紹介。 |
| NDC 9 | 596.65 |
| NDC 10 | 596.65 |
| Intended Audience | 一般(L) |
Author Introduction
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＜若山／曜子‖著＞
東京外国語大学フランス語学科卒業。料理研究家。フランス国家資格（ＣＡＰ）取得。オンライン料理教室のほか、書籍や雑誌、企業へのレシピ提供など幅広く活躍。著書に「お弁当サンド」など。
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